Pengaruh Pemberian Kombinasi Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum) Dan Jerami Padi Terhadap Pertambahan Bobot Badan Sapi Potong

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kombinasi rumput gajah (Pennisetum purpureum) dan jerami padi terhadap pertambahan bobot badan sapi potong. Penelitian dilaksanakan selama 90 hari menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan terdiri atas: P0 (100% rumput gajah), P1 (75% rumput gajah + 25% jerami padi), P2 (50% rumput gajah + 50% jerami padi), dan P3 (25% rumput gajah + 75% jerami padi). Data yang diamati meliputi konsumsi bahan kering, pertambahan bobot badan harian (PBBH), serta konversi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi rumput gajah dan jerami padi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap PBBH sapi potong. Perlakuan P1 memberikan hasil terbaik dengan rata-rata PBBH sebesar 0,85 kg/ekor/hari, sedangkan perlakuan P3 menunjukkan hasil terendah sebesar 0,62 kg/ekor/hari. Konsumsi bahan kering tertinggi juga terdapat pada perlakuan P1, yang diikuti oleh peningkatan efisiensi penggunaan pakan. Pemberian jerami padi dalam jumlah tinggi cenderung menurunkan performa pertumbuhan akibat rendahnya kandungan protein dan daya cerna. Dengan demikian, kombinasi 75% rumput gajah dan 25% jerami padi direkomendasikan sebagai komposisi pakan hijauan yang efisien untuk meningkatkan pertambahan bobot badan sapi potong tanpa mengurangi palatabilitas dan efisiensi pakan.